Soluzioni innovative per la sostenibilità nella produzione dei prodotti ittici

Workshop

Giovedì 4 marzo 2021 dalle 09.45 alle 12.30

Nell’ambito del progetto Seafood Tomorrow la Federazione Italiana dell’Industria alimentare ha organizzato il workshop “Soluzioni inonvative per la sostenibilità nella produzione dei prodotti ittici”, che si svolgerà in modalità online giovedì 4 marzo 2021 dalle 9.45 alle 12.30.

All’evento, moderato dal segretario Generale di Assoittica, parteciperanno Maurizio Notarfonso (Federalimentare), Alberto Mantovani (Istituto Superiore di Sanità), Ettore Capri (Università Cattolica del Sacro Cuore), Sergio Veroli (ECU) e Gabriele Sacchettini (Aeforia).

Per partecipare registrati alla pagina https://register.gotowebinar.com/register/6287330057010782989

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Per saperne di più su Seafood Tomorrow visita la pagina del progetto e il sito web dedicato.

Comunicato stampa Cittadinanzattiva – ECU – Asvis

Obiettivi di Sviluppo Sostenibile: nasce il Gruppo Inter-Istituzionale fra organizzazioni civiche ed eurodeputati per un’Europa inclusiva e sostenibile. Domani la presentazione.


Le organizzazioni della società civile insieme alle istituzioni europee per contribuire al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs): questo è il messaggio principale della nuova iniziativa politica che verrà lanciata al livello europeo domani 16 febbraio, in occasione della conferenza “Making sustainability an easy choice for EU citizens” (qui il link per registrarsi al webinar).
Promosso da Cittadinanzattiva – attraverso la sua rete europea Active Citizenship Network (ACN) – dall’associazione europea dei consumatori “European Consumers Union” (ECU) e dall’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS), il Gruppo Inter-Istituzionale “SDGs for well-being and consumers’ protection”, è al momento sostenuto da otto eurodeputati, di diversi Paesi e gruppi politici: Nikos Androulakis (Greece – S&D); Tanja Fajon (Slovenia – S&D); Jose Gusmão (Portugal – GUE/NGL); Aldo Patriciello (Italy – EPP); Sabrina Pignedoli (Italy – NI); Giuliano Pisapia (Italy – S&D); Marcos Ros Sempere (Spain – S&D); Patrizia Toia (Italy – S&D).
Alla conferenza parteciperanno anche rappresentanti della Commissione Europea e del Comitato Economico e Sociale Europeo, sottolineando l’interesse per l’iniziativa.
Il Gruppo Inter-Istituzionale nasce dal desiderio della società civile di contribuire agli SDGs e al Green New Deal, convinti che il protagonismo e l’empowerment dei cittadini e dei consumatori debba essere il pilastro della transizione verso un’Europa più inclusiva e sostenibile. Nel concreto, intende fornire il proprio contributo puntando a essere: un catalizzatore delle sensibilità provenienti da società civile, mondo delle imprese, ricerca, media, ecc. a livello nazionale ed europeo; un facilitatore nel dialogo tra le istituzioni europee e le parti interessate attive in settori specifici; un incubatore di buone pratiche, per facilitare il processo di scambio, contaminazione e diffusione delle migliori prassi utili nell’orientare in primis imprese e cittadini dell’UE verso scelte sempre più sostenibili.
Sostengono l’iniziativa inoltre 47 associazioni nazionali ed europee rappresentanti 24 paesi europei, di cui 2 extra EU – riunite in un “SDGs Stakeholder Network”.
“Questa iniziativa è per noi un esempio concreto delle Citizens’ Agora tematiche incoraggiate dalla Risoluzione del Parlamento europeo del 15 gennaio 2020. Il nostro intento è che questo Gruppo Inter-Istituzionale, come espressamente indicato nel Manifesto istitutivo, sia aperto a tutti i membri delle istituzioni dell’UE interessate a collaborare con i cittadini e le loro organizzazioni per fare dell’Europa un punto di riferimento a livello globale nell’attuazione degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. Vorremmo,
inoltre, che questo Gruppo fosse di supporto agli attori, pubblici e privati, impegnati nell’attuazione delle politiche dei consumatori, perché forniscano il proprio contributo al raggiungimento degli SDGs.
All’iniziativa le associazioni promotrici hanno iniziato a lavorare ben prima delle elezioni europee del maggio 2019, proprio con la volontà di contribuire ad orientare le politiche dei consumatori, e con esse il variegato movimento consumerista, al raggiungimento degli obiettivi fissati dall’Agenda 2030″, commenta Anna Lisa Mandorino, vice segretaria generale di Cittadinanzattiva.
“La domanda di scelte pubbliche e private a favore dello sviluppo sostenibile non è mai stata così forte dato che la crisi ha chiarito le profonde interazioni tra dimensioni ambientali, sociali, economiche e istituzionali del nostro mondo, cioè i quattro pilastri dell’Agenda 2030. L’Unione europea ha indicato la strada da percorrere e gli Stati membri devono essere protagonisti di questa trasformazione per coglierne i vantaggi. L’Europa del 2030 può essere molto migliore di quella che avevamo un anno fa. Visione, coraggio, innovazione, persistenza e partecipazione sono indispensabili per realizzare un’Europa più sostenibile e il patrimonio di conoscenze e impegno civile delle organizzazioni aderenti dell’Interistitutional Group sono a disposizione delle istituzioni europee per compiere le scelte migliori possibili, “senza lasciare nessuno indietro.”, ha commentato il Presidente dell’ASviS Pierluigi Stefanini.
“Il 2020 è stato probabilmente il peggiore anno che l’umanità abbia conosciuto dalla fine della seconda guerra mondiale, ma la svolta verde annunciata da Ursula von der Leyen rappresenta una scelta fondamentale per l’UE. Questa nuova politica però richiederà l’azione congiunta dello stato, degli enti pubblici, delle associazioni dei consumatori, dei sindacati e dei cittadini. Esigerà ciò che un sociologo ha definito una “governance di concertazione”. Dovrà affrontare non solo lobbies e corporativismi ma
anche apatia e indifferenza. Dovrà chiamare a un risveglio cittadino che dovrebbe prodursi con la presa di coscienza dei problemi vitali in gioco. Per questi motivi abbiamo scelto di organizzare questa iniziativa, per questo motivo l’ECU metterà tutto il suo impegno e le sue risorse per determinare delle scelte condivise con le imprese e con i rappresentanti delle istituzioni, a favore di uno sviluppo sostenibile della società.” ha dichiarato Sergio Veroli, Presidente di ECU.
Il Manifesto del Gruppo Inter-Istituzionale e maggiori informazioni sulla iniziativa sono disponibili sul sito: http://interestgroupsdgs.eu.


Cittadinanzattiva APS – Ufficio stampa
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Presentazione del Gruppo Interistituzionale “Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (OSS) per il benessere e la tutela del consumatore”

16 FEBBRAIO 2021 ore 10.00

Dopo le elezioni europee del 2019, l’Associazione italiana dei consumatori Cittadinanzattiva, l’Associazione europea ECU e l’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile hanno costituito il Gruppo Interistituzionale “Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (OSS) per il benessere e la tutela del consumatore”. Il Gruppo Interistituzionale rappresenta l’intenzione della società civile di contribuire agli OSS e al Green New Deal, soprattutto relativamente al contributo dei consumatori nella transizione verso un’Europa più inclusiva e sostenibile.

Il gruppo è aperto ai membri delle istituzioni dell’UE che vogliano collaborare con la società civile per consolidare il ruolo dell’UE di leader globale nello sviluppo e nell’attuazione degli OSS.

Il Gruppo Interistituzionale punta a diventare un catalizzatore di sensibilizzazione in tutta Europa per la società civile, le imprese, la ricerca e i media, a facilitare il dialogo tra istituzioni europee e gli stakeholders in settori specifici e ad agevolare il processo di scambio e diffusione di buone pratiche che consentano ai cittadini dell’UE di compiere scelte sostenibili.

La presentazione ufficiale del Gruppo Interistituzionale si svolgerà in videoconferenza martedì 16 febbraio 2021 a partire dalle ore 10.00. All’evento parteciperanno anche il Presidente di ECU, Sergio Veroli, e il Segretario Generale di ECU, Mariano Votta.

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Registrati per partecipare

Per maggiori informazioni consulta il sito web del Gruppo Interistituzionale

Assemblea Generale di ECU 29 gennaio 2021

Venerdì 29 gennaio 2021 si è svolta l’Assemblea Generale di ECU.

All’evento sono intervenuti il Presidente ECU Sergio Veroli, il Segretario Generale ECU Mariano Votta e il Segretario Generale di Movimento Consumatori Alessandro Mostaccio. Alla riunione ha partecipato anche il Responsabile per le ‘Politiche dei Consumatori’ della DG Giustizia e Consumatori della Commissione Ue Massimo Serpieri, che ha presentato e commentato la Nuova Agenda Europea dei Consumatori.

Nel corso del meeting si è inoltre sviluppato un dibattito tra i rappresentanti delle Organizzazioni che fanno parte di ECU ed è stato infine dedicato uno spazio all’approvazione del bilancio, illustrato dal dott. Luca Di Maio, commercialista dell’Associazione.


Documenti

Intervento del Presidente ECU Sergio Veroli

Intervento del Segretario Generale ECU Mariano Votta

Intervento del Segretario Generale di Movimento Consumatori Alessandro Mostaccio

Nuova Agenda Europea dei Consumatori – presentazione


Photogallery

Progetto FOODSAFETY4EU. Verso una collaborazione europea più stretta in materia di sicurezza alimentare

La sicurezza alimentare è una delle principali priorità della Commissione europea. L’obiettivo centrale consiste nel garantire un elevato livello di protezione della salute umana attraverso prodotti sicuri dell’industria alimentare, il più grande settore europeo in termini di produzione e occupazione. Il progetto FOODSAFETY4EU, finanziato dall’UE, progetterà, svilupperà e rilascerà una piattaforma con più parti interessate per il futuro sistema europeo di sicurezza alimentare. La piattaforma si propone di stabilire una rete di attori del sistema europeo di sicurezza alimentare a livello nazionale, europeo e internazionale. Ciò consentirà loro di accedere alle risorse e ai dati in modo efficiente, di sincronizzare le strategie di ricerca sulla sicurezza alimentare, di condividere e scambiare le conoscenze scientifiche e di contribuire a una comunicazione trasparente relativa al sistema europeo di sicurezza alimentare. La piattaforma FOODSAFETY4EU massimizzerà la cooperazione all’interno del sistema e con la società civile, promuovendo la co-creazione di strategie e la loro traduzione in politiche e programmi di finanziamento.

Per saperne di più consulta la pagina dedicata del sito della Commissione Europea

Assemblea Generale di ECU

29 gennaio 2021

Link per il collegamento: https://us02web.zoom.us/j/85775267411?pwd=VnkrSCtOSFNqTkdmeU5YUVFkNm1Bdz09
ID: 857 7526 7411
Passcode: 615787

Programma

Benvenuto e apertura dei lavori
• 10:00 – 10:10: Sergio Veroli, Presidente ECU

Presentazione della nuova agenda europea dei consumatori
• 10:10 – 10:40: Massimo Serpieri, Responsabile per le ‘Politiche dei Consumatori’ della DG Giustizia e Consumatori della Commissione Ue
• 10:40 – 11:00: Q&A

Attività di ECU
• 11:00 – 11:20: Mariano Votta, Segretario Generale ECU
• 11:20 – 11:40: Alessandro Mostaccio, membro del Comitato Economico e Sociale Europeo

Dibattito con i membri di ECU
• 11:40 – 12:10: Spazio dedicato alle Associazioni

Approvazione bilancio
• 12:10 – 12:25: Luca Di Maio, Commercialista ECU
• 12:26 – 12:35: Q&A

Conclusioni
• 12:35 – 12:40: Mariano Votta, Segretario Generale ECU

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Progetto BIOnTOP

Nel mese di marzo 2020 ECU è ufficialmente entrata a far parte del progetto BIOnTOP in qualità di stakeholder. Il progetto, di durata quadriennale, punta a fornire soluzioni di imballaggio a costi competitivi riciclabili su base biologica che possano essere riciclate meccanicamente, compostabili a livello industriale o domestico. Il consorzio del progetto è costituito da un pool di esperti di 21 organizzazioni con sede in 8 Paesi europei.

Progetto finanziato da Bio Based Industries nell’ambito del programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell’Unione europea nell’ambito della convenzione n. 837761″.

Per saperne di più consulta il sito di progetto https://biontop.eu/

Programmi educativi per i disoccupati

La Federconsumatori Piemonte ha completato un progetto educativo di due anni, che è stato istituito come programma congiunto di alcune associazioni europee dei consumatori di Grecia, Italia, Repubblica Ceca e Slovacchia e risponde ai problemi della disoccupazione giovanile nell’Unione europea. I dati statistici confermano che in Italia nel 2019 il tasso di giovani fra 15 e 29 anni inattivi è stato del 22,2%, con circa 2 milioni di persone coinvolte. In Europa la media della disoccupazione giovanile fra tutti i Paesi, considerando la fascia di età 15-29 anni, è del 12,5%. L’Italia è il terzo peggior Paese d’Europa per disoccupazione giovanile
Il programma di innovazione aumenta l’offerta di istruzione per i disoccupati di età inferiore ai 29 anni con scarse o basse qualifiche e sostiene lo sviluppo delle competenze degli educatori attraverso lo scambio di esperienze.
Il programma di educazione dei consumatori è iniziato con la ricerca sui bisogni educativi dei disoccupati e, su questa base, ha creato studi di casi sulla vita quotidiana dei consumatori. È stata creata una metodologia per i casi di studio al fine di supportare lo sviluppo delle competenze sociali e civiche e lo sviluppo della comunicazione in madre lingua. Il programma è stato integrato da strumenti innovativi per misurare lo sviluppo delle competenze chiave.
Il programma di educazione dei consumatori è stato verificato su un campione di disoccupati di età inferiore ai 29 anni in tutti i paesi partner del progetto. Le conclusioni della verifica confermano che il contenuto e la metodologia dell’istruzione sostengono l’interesse dei disoccupati per l’istruzione superiore e lo sviluppo delle competenze chiave necessarie per l’apprendimento permanente e l’occupazione.
Suscitare l’interesse dei disoccupati per l’istruzione suggerisce modi per aiutare i disoccupati con bassi livelli di competenze o basse qualifiche a trovare un impiego nella società e nel mercato del lavoro. L’attuale sostegno alla lotta alla disoccupazione giovanile favorisce la preparazione dei disoccupati a posizioni specifiche nel mercato del lavoro. Nell’attuale economia orientata all’istruzione, ci aspetteremmo che lo Stato sostenga ulteriori programmi di istruzione per i disoccupati per sviluppare le competenze chiave necessarie per l’apprendimento permanente e utilizzarle per trovare e applicare nel mercato del lavoro.

Progetto di educazione di ECU

Cinque Associazioni dei Consumatori – Federconsumatori Piemonte in Italia, l’Associazione per la Difesa dei Consumatori di Moravia e Slesia in Repubblica Ceca, l’Unione dei Consumatori Lavoratori in Grecia, la Federazione Nazionale dei Consumatori in Lituania e l’Associazione delle Organizzazioni dei Consumatori in Slovacchia – hanno risposto al bando Erasmus + (no. 2018-1-SK01-KA204-046393) nell’ambito delle attività strategiche di partenariato e hanno avviato l’implementazione di un progetto comune per promuovere innovazione e condivisione di esperienze e di competenze tra diverse organizzazioni europee.
Lo scopo del progetto è rappresentato dalla creazione di un programma innovativo per lo sviluppo delle competenze dei cittadini attraverso un piano di educazione del consumatore. Il programma di formazione è stato elaborato per un target di persone disoccupate di età superiore ai 29 anni: proprio questo gruppo di individui è stato individuato come categoria potenzialmente a rischio a causa di una prematura interruzione delle scuole superiori e di alcune carenze di qualifiche e competenze. Il programma di educazione si basa sulla motivazione dei giovani ad acquisire le conoscenze e le competenze necessarie nella vita quotidiana dei consumatori. Al fine di incoraggiare le persone senza occupazione a sviluppare le proprie competenze, il programma crea contenuti interessanti basati sulla vita quotidiana e utilizza forme di educazione interattive. Il carattere innovativo del progetto sta soprattutto nell’adattamento del programma di formazione alle necessità del gruppo di individui senza occupazione. Le indagini necessarie vengono realizzate attraverso il metodo dei focus group in diverse aree dei Paesi coinvolti. L’analisi dei dati raccolti rivela conoscenze, competenze, interessi, motivazioni e attitudini necessari a sviluppare le competenze e a motivare gli individui per ottenere un apprendimento costante e duraturo. All’interno del progetto vengono creati casi di studio che costituiscono interessanti contenuti educativi. Lo sviluppo delle competenze si basa su metodi interattivi di educazione. Nel progetto stesso vengono inoltre impiegati indicatori per valutare lo sviluppo delle competenze. La verifica della qualità del programma di educazione avviene direttamente sul campione.
In conformità con i requisiti del programma Erasmus, il piano educativo è aperto a tutti per consentire agli educatori di scambiare esperienze e di diffondere i risultati a scuole, università, istituzioni, alunni, genitori e a tutti i consumatori.

Sfida di ricette progetto SEAFOODTOMORROW – Parigi, 1 luglio 2019

Finale europea

Parigi, 1 luglio 2019

Nella giornata di lunedì 1 luglio si svolgerà presso la Scuola di cucina FERRANDI di Parigi la finale europea della sfida di ricette del progetto SEAFOODTOMORROW.

Nei mesi scorsi, aspiranti chef provenienti da Portogallo, Spagna, Belgio, Polonia, Francia e Svezia si sono sfidati nella creazione di nuove ricette a base di pesce, utilizzando specie sostenibili invece di quelle più comunemente impiegate in cucina. Con il sostegno del progetto SEAFOODTOMORROW i vincitori del contest si stanno preparando per la fase finale della competizione, che si svolgerà il 1 luglio prossimo nella capitale europea della cucina: Parigi! Studenti e insegnanti dalle scuole regionali di cucina sono stati chiamati a creare piatti innovativi impiegando specie locali e sostenibili che possano essere adeguate alle necessità nutrizionali specifiche di donne in gravidanza, anziani e bambini. I piatti sono stati giudicati da un panel di rappresentanti dell’industria ittica e della grande ristorazione nonché chef e nutrizionisti. Le ricette vincitrici sono state valutate in base ai valori nutrizionali e al gusto nonché in base al loro livello di fattibilità e possibilità di diffusione su scala industriale. I vincitori di ciascun Paese sono passati alla fase di selezione europea. Le ricette vincitrici verranno rese note lo stesso 1 luglio e in seguito rese disponibili per la preparazione in hotel, ristoranti e mense in tutta Europa.

PROGRAMMA

9.15 – Benvenuto dei membri della giuria.
Presentazione del progetto e degli obiettivi del contest.
Illustrazione dei criteri di valutazione dei membri della giuria.

10.00 – Degustazoine/Valutazione
3 panel di giurati effettueranno la valutazione in sessioni parallele:

  • Ricette per bambini
  • Ricette per anziani
  • Ricette per donne in gravidanza

Alle degustazioni seguirà una presentazione delle ricette da parte dei candidati.

13.00 – Pranzo

15.00 – Presentazione dei risultati e cerimonia di premiazione

17.00 – Termine della giornata.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito www.seafoodtomorrow.eu e sul profilo Twitter della competizione.